Picante – Sutöbu

Salsa para Dumplings

INGREDIENTES para 2 pers. 6 cucharadas de salsa de soja de calidad (tamari). 4 cucharadas de agua en el caso de usar tamari. 1 cuchara...

INGREDIENTES para 2 pers. 50 gr de anacardos. 20 gr de almendras peladas. 175 gr de rabanitos picantes. ½ cucharada pequeña de semilla...

INGREDIENTES para 2 pers. 1 muslo de pollo deshuesado. 250 gr de tofu. 1 cucharada pequeña de pimienta. ½ taza de caldo de pollo. 2 c...

INGREDIENTES para 2 pers. 1 mango grande maduro. 1 diente de ajo. 1 guindilla roja fresca grande. 200 gr brotes de soja. 75 gr judías...

INGREDIENTES para 2 pers. 1½ cucharadas soperas colmadas de eneldo freso picado. 1 cucharada pequeña rasa de semillas de mostaza. 1 cuc...

INGREDIENTES para 2 pers. 2 cucharadas soperas de salsa de pescado. 1 lima exprimida o ½ limón. 4 cucharadas soperas de agua. 2 cuchar...

INGREDIENTES para 2 pers. 2 pepinos. ½ cebolla. 1 ajo pequeño. 1 manzana grande. 2 cucharadas soperas de aceite de oliva de buena ca...

INGREDIENTES para 2 pers. 1 cebolla picada. 1 diente de ajo laminado. 1 aguacate grande. 50 gr de pipas de calabaza. 50 gr de pipas d...

INGREDIENTES para 2 pers. 1 pata de anís estrellado. 1 cucharada pequeña de semillas de mostaza. ¼ cucharada pequeña de pimienta en gra...

INGREDIENTES para 2 pers. 1 tomate rallado. 1 pellizco de orégano. 1 cucharada pequeña de comino molido. 1 guindilla en polvo. ½ cuch...

INGREDIENTES para 2 pers. 2 ajos picados finamente. 2 cucharadas pequeñas de shichimi. ½ cucharada pequeña de sésamo blanco. ½ cuchara...

INGREDIENTES para 4 unds. Para el Seitán: 150 gr de gluten de trigo. 50 gr de harina de garbanzo. ½ cucharadita de sal. 2 cucharadas ...

INGREDIENTES para 4 pers. 300 gr de harina de espelta. 130 ml de agua tibia. 2 cucharadas de aceite de oliva. pizca de sal. ½ sobre d...

INGREDIENTES para 2 pers. 4 ajos. 1 cebolla dulce pequeña. 1 cucharada pequeña de cilantro. 1 cucharada pequeña de curry rojo. 3 cm d...

INGREDIENTES para 2 pers. 1 cucharada sopera de aceite de sésamo. 1 cucharada sopera de zumo de lima o limón. 1 cucharada sopera de sal...

INGREDIENTES para 4/6 pers. 1 cucharada pequeña colmada de pimentón. 1 cucharada pequeña colmada de curry. 1 cucharada pequeña rasa de ...

INGREDIENTES para 2 pers. 1 cucharadita de aceite de sésamo. 3 ajos. 3 cm jengibre fresco. 1 cebolla dulce pequeña. 1 zanahoria mediana. 1 g...

INGREDIENTES para 2 pers. 180 gr de calabaza dulce. 3 ajos laminados. 1 guindilla roja fresca. 1 cucharadita de aceite de sésamo. 3 c...

INGREDIENTES para 2 pers. 370 gr de garbanzos remojados durante una noche (crudos). 1 cebolla pequeña picada. 5 dientes de ajo. 2 cuch...

INGREDIENTES para 2 pers. 2 dientes de ajo. 1 trozo de 3 cm de jengibre. 1 guindilla roja fresca. 1 cucharada sopera de sésamo. 1 ceb...

INGREDIENTES para 2 pers. 35 gr de coco seco. 1 guindilla roja fresca. 1,5 cm de jengibre fresco picado finamente. 2 cucharadas de cil...