Una selección de las instantáneas más representativas de nuestro viaje a Camboya entre el 28 de Octubre y el 12 de Noviembre del 2014. Cada una de ellas posee una enorme carga emocional para nosotros.

Esperamos que podáis saborear ‘en cierta medida’ la cultura Khmer, y os podáis trasladar por unos instantes hasta aquella maravillosa y cálida tierra; de gentes hospitalarias, naturaleza exuberante y rincones realmente inolvidables.


Pasamos por:
Bangkok (Thai)
Prum
Battambang
Siem Reap
Angkor Wat
Rolous
Kompong Phluk
Phnom Penh
Sihanoukville
Otres II Beach
Koh Rong
Koh Rong Samloem
Chi Phat – Wildlife Alliance
Koh Kong
Hat Lek
Bangkok (Thai)


Sobre El Autor

En el año 2004 tras dar un gran giro mi despensa experimenté notables cambios a nivel físico y psíquico y pude tomar consciencia de la relación directa entre alimentación y enfermedad. Descubrí en la macrobiótica una preciosa manera de entender la salud y la vida que me dejó fascinada y me ha permitido vivir todo este tiempo entusiasmada entre fogones, procurando mantener mi equilibrio y el de los míos muy lejos de la medicina alopática. Apasionada por igual de los viajes y amante de las gastronomías del mundo gustaba de aunar mis pasiones y a la vez buscar la proximidad entre culturas y cocinas, mostrando ese nexo de unión que hallé en las raíces de la alimentación, y que se da justo en nuestra reconexión con la tierra y sus ciclos.

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