Pastel Ohsawa

Pastel Ohsawa

  INGREDIENTES para 12 unds. 2 boles de copos de avena. 2 boles de zumo de manzana dulce exprimida. 3 boles de manzana dulce rayada. 1 bol de ...
Sushi Vegano

Sushi Vegano

INGREDIENTES para 2 pers. 4 puñados de arroz blanco redondo. 3 hojas de alga nori. 6 cucharadas de vinagre de arroz o manzana. ½ cucharadi...
Paté de Rabanitos

Paté de Rabanitos

 INGREDIENTES para 2 pers. 50 gr de anacardos. 20 gr de almendras peladas. 175 gr de rabanitos picantes. ½ cucharada pequeña de semilla...
Helado Vegano de Remolacha

Helado Vegano de Remolacha

 INGREDIENTES para 4 pers. 2 remolachas medianas. 8 cucharadas soperas colmadas de azúcar de rapadura. 50 gr de mantequilla de coco. 20...
Salsa de Eneldo y Mostaza

Vinagreta de Eneldo y Mostaza

 INGREDIENTES para 2 pers. 1½ cucharadas soperas colmadas de eneldo freso picado. 1 cucharada pequeña rasa de semillas de mostaza. 1 cuc...
Helado Vegano de Sésamo

Helado Vegano de Sésamo

 INGREDIENTES para 4 pers. 60 gr sésamo blanco crudo. 8 cucharadas soperas de azúcar de rapadura. 1 cucharada sopera colmada de tahín. ...
Soyanesa

Soyanesa

 INGREDIENTES para 2 pers. 50 ml de leche de soja sin edulcorantes. 150/200 ml de aceite de girasol. 1 pizca de sal. ½ limón. ...
Sopa Fría de Pepino

Sopa Fría de Pepino y Manzana

 INGREDIENTES para 2 pers. 2 pepinos. ½ cebolla. 1 ajo pequeño. 1 manzana grande. 2 cucharadas soperas de aceite de oliva de buena ca...
Paté de Aguacate y Semillas

Paté de Aguacate y Semillas

 INGREDIENTES para 2 pers. 1 cebolla picada. 1 diente de ajo laminado. 1 aguacate grande. 50 gr de pipas de calabaza. 50 gr de pipas d...
Pastel de Plátano

Pastel de Plátano

 INGREDIENTES para 6/8 pers. BASE 2 plátanos. 1 taza copos de avena. 2 tazas de harina semi preferiblemente de espelta. 1 taza de hari...
Pasta al Pesto

Pasta al Pesto

 INGREDIENTES para 2 pers. 200 gr de pasta. salsa pesto vegano. aceite de oliva. sal ELABORACIÓN En una cazuela grande pone...
Pesto Vegano

Pesto Vegano

 INGREDIENTES para 2 pers. 10 hojas frescas de albahaca ancha. 2 cucharadas soperas de piñones. ½ diente de ajo. 1 cucharadita de pasta...
Flan de Limón

Flan de Limón

 INGREDIENTES para 6/8 unds. Gelatina: 50 ml de zumo de limón. 50 ml de agua. ¼ cucharada pequeña de cúrcuma. 2 cucharadas soperas de ...
Salsa Blanca Kebab

Salsa Blanca Kebab

 INGREDIENTES para 2 pers. 3 cucharadas soperas de yogur vegetal natural sin azúcar. 1 cucharada sopera de comino molido. 1 cucharada pe...
Arroz con Albahaca y Bacalao

Arroz con Albahaca y Bacalao

 INGREDIENTES para 2 pers. 200 gr arroz. 1 cebolleta. 4 ramitas de brócoli. 2 cucharadas soperas de piñones tostados. 4 ajos laminados...
Crêpes con Tahín y Germinados

Crêpes con Tahín y Germinados

 INGREDIENTES para 2 pers. 4 crêpes de trigo sarraceno. 4 cucharadas soperas de tahín. 4 rabanitos. geminados de puerro. ELABO...
Galletas de Manzana y Coco

Galletas de Manzana y Coco

 INGREDIENTES para 2 docenas aprox. 50 gr de Harina de Coco. 10 gr de Coco Rallado. 25 gr de Copos de Avena. Una Manzana 'Delicios' Ral...
Salsa de Pasas y Piñones

Salsa de Pasas y Piñones

 INGREDIENTES para 2 pers. 1 cebolla pequeña picada finamente. 40 gr de pasas. 50 ml de jerez dulce o mirin. 100 ml de caldo de verdura...