Sin Lácteos – Página 2

Flan de Coco

INGREDIENTES para 2 pers. 125 gr coco rallado deshidratado. 450 ml agua hirviendo. 200 ml leche de coco para cocinar. 50 gr mantequill...

INGREDIENTES para 2 pers. 10 ciruelas. 1 cebolla. 25 gr de anacardos. 1 cucharada sopera de mostaza en grano. ½ cucharada pequeña de ...

INGREDIENTES para 4 pers. RELLENO: 10 gr alga hiziki. 250 gr de tofu ahumado. 10 gr variado de setas variadas deshidratadas. 2 puerro...

INGREDIENTES para 8 pers. 300 gr de harina de espelta integral. 300 gr de calabaza dulce rallada. 100 gr de almendras/nueces crudas pi...

INGREDIENTES para 2 pers. 250 gr de champiñones. 40 gr de nueces. 2 ajos. 1 cebolla. pimienta recién molida. nuez moscada. sal. 1 ...

INGREDIENTES para 2 pers. 2 cebollas. 2 chirivías. 2 puñados de mijo. 1 pizca de pimienta. 1 vaso de leche vegetal. 2 cucharadas sop...

INGREDIENTES para 4 unds. Para el Seitán: 150 gr de gluten de trigo. 50 gr de harina de garbanzo. ½ cucharadita de sal. 2 cucharadas ...

INGREDIENTES para 6 unidades. 50 gr de harina de maíz. 15 gr de harina de coco. 20 gr de harina de algarroba. 15 gr de azúcar de rapad...

INGREDIENTES para unos 600 gr. 3 buenos puñados de lentejas rojas. 1 cucharada pequeña de cúrcuma en polvo. 260 gr de calabaza dulce. ...

INGREDIENTES para 2 pers. ½ ajo pequeño. 50 gr de sésamo crudo o tahín. 1 cucharada sopera de aceite de oliva. 5 cucharadas soperas de...

INGREDIENTES para 2 pers. 500 gr de habas frescas (peladas). 1 puñado de mijo. 1 pellizco de ramitas de eneldo. 1 pellizco de hojas de...

INGREDIENTES para 2 pers. ¼ cucharada pequeña de cúrcuma en polvo. ¼ cucharada pequeña de curry. 1 cucharada pequeña de almendra blanca...

INGREDIENTES para 2 pers. ÑOQUIS VEGANOS: 60 gr de almendra blanca molida. 330 gr de boniato cocido. 150 gr de harina de espelta. 1 c...

INGREDIENTES para 2 pers. 180 gr de calabaza dulce. 3 ajos laminados. 1 guindilla roja fresca. 1 cucharadita de aceite de sésamo. 3 c...

INGREDIENTES para 8 pers. 300 gr de harina de espelta integral. 300 gr de zanahoria rallada. 100 gr de almendras/nueces crudas picadas...

INGREDIENTES para 2 pers. 1 yogur de soja natural (sin azúcar). ½ limón pequeño exprimido. 3 dientes de ajo. 8 granos de pimienta. ½ ...

INGREDIENTES para 2 pers. 1 Taza de trigo sarraceno remojada con agua previamente durante unas 10 horas. 1 Taza de leche vegetal. 1 Cuc...

INGREDIENTES para 2 pers. 500 gr de Calabaza redonda dulce, asada o cocida. 3 Cucharadas soperas de aceite de oliva. 1 Cucharadita de c...

INGREDIENTES para 2 pers. 1 Aguacate mediano no muy maduro. 1 Limón mediano. Una poco de tamari. Una pizca de pimienta molida. 1 Cuch...

INGREDIENTES para unas 36 unds. ½ vaso de cous-cous. 1 vaso de zumo de manzana. 2 cucharadas soperas de pasas cortadas. 3 cucharadas s...

INGREDIENTES para 6 unds. 2 vasos y medio de bebida de arroz con almendras. 2 clavos. 8 vainas de cardamomo. ½ cucharadita de garam ma...