Salsas

Salsa para Dumplings

INGREDIENTES para 2 pers. 6 cucharadas de salsa de soja de calidad (tamari). 4 cucharadas de agua en el caso de usar tamari. 1 cuchara...

INGREDIENTES para 2 pers. 1½ cucharadas soperas colmadas de eneldo freso picado. 1 cucharada pequeña rasa de semillas de mostaza. 1 cuc...

INGREDIENTES para 2 pers. 2 cucharadas soperas de salsa de pescado. 1 lima exprimida o ½ limón. 4 cucharadas soperas de agua. 2 cuchar...

INGREDIENTES para 2 pers. 50 ml de leche de soja sin edulcorantes. 150/200 ml de aceite de girasol. 1 pizca de sal. ½ limón. ...

INGREDIENTES para 2 pers. 10 hojas frescas de albahaca ancha. 2 cucharadas soperas de piñones. ½ diente de ajo. 1 cucharadita de pasta...

INGREDIENTES para 2 pers. 1 tomate rallado. 1 pellizco de orégano. 1 cucharada pequeña de comino molido. 1 guindilla en polvo. ½ cuch...

INGREDIENTES para 2 pers. 3 cucharadas soperas de yogur vegetal natural sin azúcar. 1 cucharada sopera de comino molido. 1 cucharada pe...

INGREDIENTES para 2 pers. 1 cebolla pequeña picada finamente. 40 gr de pasas. 50 ml de jerez dulce o mirin. 100 ml de caldo de verdura...

INGREDIENTES para 2 pers. 1 cucharada pequeña de pasta de umeboshi. 1 cucharada pequeña de mostaza de Dijon. 2 cucharadas soperas de co...

INGREDIENTES para 2 pers. 10 ciruelas. 1 cebolla. 25 gr de anacardos. 1 cucharada sopera de mostaza en grano. ½ cucharada pequeña de ...

INGREDIENTES para 2 pers. 1 cebolla pequeña asada. ¼ cucharadita de cúrcuma molida. 1 limón exprimido. 2 cucharadas pequeñas de 'no-eg...

INGREDIENTES para 2 pers. ENSALADA 1 nabo pequeño. 1 zanahoria pequeña. 6 hojas de col. 1 tira y media de alga wakame. sésamo tostad...

INGREDIENTES para 2 pers. 1 cucharada sopera de salsa de pescado. ½ diente de ajo. ½ limón escurrido. 3 cucharadas soperas de aceite d...

INGREDIENTES para 2 pers. ½ ajo pequeño. 50 gr de sésamo crudo o tahín. 1 cucharada sopera de aceite de oliva. 5 cucharadas soperas de...

INGREDIENTES para 2 pers. 3 cucharadas pequeñas de sésamo tostado. ½ cucharada pequeña de semillas de mostaza. ½ diente de ajo pequeño....

INGREDIENTES para 2 pers. 1 cucharada sopera de aceite de sésamo. 1 cucharada sopera de zumo de lima o limón. 1 cucharada sopera de sal...

INGREDIENTES para 2 pers. 30 gr de nueces peladas. 1 diente de ajo muy pequeño. 1 pellizco de sal. 1 cucharada de vinagre de manzana. ...

INGREDIENTES para 2 pers. ¼ cucharada pequeña de cúrcuma en polvo. ¼ cucharada pequeña de curry. 1 cucharada pequeña de almendra blanca...

INGREDIENTES para 2 pers. ÑOQUIS VEGANOS: 60 gr de almendra blanca molida. 330 gr de boniato cocido. 150 gr de harina de espelta. 1 c...

INGREDIENTES para 2 pers. 1 yogur de soja natural (sin azúcar). ½ limón pequeño exprimido. 3 dientes de ajo. 8 granos de pimienta. ½ ...

INGREDIENTES para 2 pers. 35 gr de coco seco. 1 guindilla roja fresca. 1,5 cm de jengibre fresco picado finamente. 2 cucharadas de cil...