Recetas Macrobióticas

Guiso de Garbanzos y Boniato

INGREDIENTES para 3 pers. 600 grs de garbanzos cocidos y escurridos. 1 cebolla. 1 manojo de acelgas. 2 boniatos rojos. 1 cucharada de...

INGREDIENTES para 12 unds. 2 boles de copos de avena. 2 boles de zumo de manzana dulce exprimida. 3 boles de manzana dulce rayada. 1 bol de ...

INGREDIENTES para 2 pers. 1 zanahoria grande. 2 remolachas medianas. 2 manzanas. 1 pizca de sal. 200 ml de soyanesa. ELABORA...

INGREDIENTES para 2 pers. 3 puñados de arroz integral. 1 zanahoria grande. 1 aguacate. 1 puñado de germinados de rábanos. ½ puerro. ...

INGREDIENTES para 2 pers. 1 cebolla picada fina. 1 zanahoria picada fina. 1 trozo pequeño de calabaza dulce cortada a dados. 2 ramas d...

INGREDIENTES para 2 pers. 125 gr de lentejas rojas. 50 gr de bulgur fino. 1 cebolla picada. 1 diente de ajo picado. 1 cucharada peque...

INGREDIENTES para 6 unidades. 1 litro de zumo de manzana natural. 4 gr de agar-agar en polvo. 2 peras grandes maduras 'conferencia' (o ...

INGREDIENTES para 2 pers. ½ Taza de trigo Sarraceno. 2 Puerros medianos cortados finos. 500 gr de calabaza dulce redonda. 1 Puñado de ...

INGREDIENTES para 2 pers. 200 gr de Fideos soba. 3 Alcachofas. Para la salsa de Eneldo: 6 Ramitas de eneldo fresco. ¼ de Ajo. 1 Cu...

INGREDIENTES para 2 pers. 200 gr de garbanzos. Un puñado de trigo integral o arroz integral. 500 gr de calabaza redonda dulce. 1 cebo...

INGREDIENTES para 18 unds. 1 chirivía mediana. ½ vaso de zumo de manzana ecológico. ½ cucharada de canela en polvo. 3 vainas de cardam...

INGREDIENTES para 2 pers. 125 gr de quinoa de tres colores. 1 zanahoria picada finamente. 1 cebolla picada finamente. 1 cucharadita de...

INGREDIENTES para 5 unds. 5 hojas de alga nori tostadas. 400 gr de arroz integral bien cocido. 10 cucharadas de tofunesa con wasabi. 1...

INGREDIENTES para 2 pers. ½ kg. de calabaza dulce redonda. 1 cebolla. 400 ml. de agua. 2 puñaditos de mijo. 2 cucharaditas de pasta d...

INGREDIENTES para 2 pers. 1 cebolla. 2 zanahorias. 1 guindilla fresca (opcional). 2 cucharadas soperas de pasas. 2 vasos de zumo de...

INGREDIENTES para 4 pers. 2 puñados grandes de arroz integral. 1 corteza de limón. 1 ramita de canela. 4 manzanas grandes preferibleme...

INGREDIENTES para 1 l. 1 Lt. de agua. 1 zanahoria. 1 nabo. 1 cebolla. 2 setas shitake. 1 trozo de alga kombu de 10x2 cm. 1 trozo ...

INGREDIENTES para 2 pers. 4 puñados de arroz integral redondo. 3 zanahorias. 100 gr. de judías o guisantes cocidos. 4 cucharadas de ...

INGREDIENTES para 2 pers. 1 puñado de mijo. 2 cebollas grandes cortadas en medias lunas. 2 ajos picados. 1 cucharada bien colmada ...

INGREDIENTES para 2 pers. 4 puñados de cous-cous preferiblemente de espelta. ¼ de cebolla mediana-pequeña. 1 zanahoria mediana. 1 pe...

INGREDIENTES para 2 pers. 200 g. de col. 1 cebolla mediana cortada a medias lunas. 1 zanahoria pequeña cortada en juliana. 1 puñado ...