Guiso de Garbanzos en Sutobu

Guiso de Garbanzos y Boniato

 INGREDIENTES para 3 pers. 600 grs de garbanzos cocidos y escurridos. 1 cebolla. 1 manojo de acelgas. 2 boniatos rojos. 1 cucharada de...
Guiso de Quinoa y Garbanzos

Guiso de Quinoa y Garbanzos

 INGREDIENTES para 2 pers. 1 cebolla picada fina. 1 zanahoria picada fina. 1 trozo pequeño de calabaza dulce cortada a dados. 2 ramas d...
Olleta de Músic Vegana

Olleta Vegana

 INGREDIENTES para 3/4 pers. 1 cebolla picada fina. Aceite de oliva virgen extra. 300 gr de alubias blancas. 3 pencas de alcachofa. 1 ...
Pollo Thai al Curry Rojo

Pollo Thai al Curry Rojo

 INGREDIENTES para 4/6 pers. 1 cucharada pequeña colmada de pimentón. 1 cucharada pequeña colmada de curry. 1 cucharada pequeña rasa de ...
Labu Kuning Krim

Labu Kuning Krim

 INGREDIENTES para 2 pers. 180 gr de calabaza dulce. 3 ajos laminados. 1 guindilla roja fresca. 1 cucharadita de aceite de sésamo. 3 c...
Soto Sayur

Soto Sayur

 INGREDIENTES para 2 pers. 2 dientes de ajo. 1 trozo de 3 cm de jengibre. 1 guindilla roja fresca. 1 cucharada sopera de sésamo. 1 ceb...
Olla de Sant Antoni

Olla de Sant Antoni

 INGREDIENTES para 2 pers. 200 gr de garbanzos. Un puñado de trigo integral o arroz integral. 500 gr de calabaza redonda dulce. 1 cebo...
Alubias con Col Kale

Alubias con Col Kale

 INGREDIENTES para 2 pers. 2 dientes de ajo laminados finamente. 200 gr de alubia 'Canella' previamente remojada. 1 trozo de unos 6 cm d...
Enchilada Vegana

Enchilada Vegana

 INGREDIENTES para 2 pers. 150 ml de caldo de verduras. 75 gr de soja texturizada. 1 cucharada de salsa de soja o tamari. 400 gr puré d...
Dhal con Zanahorias y Pasas

Dhal con Zanahorias y Pasas

  INGREDIENTES para 2 pers. 1 cebolla. 2 zanahorias. 1 guindilla fresca (opcional). 2 cucharadas soperas de pasas. 2 vasos de zumo de...
Soja Texturizada Agridulce

Soja Texturizada Agridulce

 INGREDIENTES para 2 pers. 1 taza de soja texturizada gruesa. 1 cucharadita de aceite de sésamo. 3 dientes de ajo laminados. 3 cm. de j...