Salsa para Dumplings

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 INGREDIENTES para 2 pers. 6 cucharadas de salsa de soja de calidad (tamari). 4 cucharadas de agua en el caso de usar tamari. 1 cuchara...
Mapo Doufu

Mapo Doufu

 INGREDIENTES para 2 pers. 1 muslo de pollo deshuesado. 250 gr de tofu. 1 cucharada pequeña de pimienta. ½ taza de caldo de pollo. 2 c...
Aderezo Agridulce con Mostaza

Aderezo Agridulce con Mostaza

 INGREDIENTES para 2 pers. 1 cucharada pequeña de pasta de umeboshi. 1 cucharada pequeña de mostaza de Dijon. 2 cucharadas soperas de co...
Coles de Bruselas Salteadas

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 INGREDIENTES para 2 pers. 150 gr de coles de Bruselas. 6 dientes de ajo. Aderezo asiático. ELABORACIÓN Retiramos un par de ...
Aderezo Asiático

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 INGREDIENTES para 2 pers. 1 cucharada sopera de aceite de sésamo. 1 cucharada sopera de zumo de lima o limón. 1 cucharada sopera de sal...
Aderezo Asiático-Mediterráneo

Aderezo Asiático-Mediterráneo

 INGREDIENTES para 2 pers. 1 cucharadita de curry. 1 cucharadita de cebolla en polvo. ½ cucharadita de orégano. ½ cucharadita de piment...
Soja Texturizada Agridulce

Soja Texturizada Agridulce

 INGREDIENTES para 2 pers. 1 taza de soja texturizada gruesa. 1 cucharadita de aceite de sésamo. 3 dientes de ajo laminados. 3 cm. de j...