Barbacoa – Sutöbu

Kebab Vegano de Seitán

INGREDIENTES para 2 pers. 1 pata de anís estrellado. 1 cucharada pequeña de semillas de mostaza. ¼ cucharada pequeña de pimienta en gra...

INGREDIENTES para 2 pers. 2 ajos picados finamente. 2 cucharadas pequeñas de shichimi. ½ cucharada pequeña de sésamo blanco. ½ cuchara...

INGREDIENTES para 4 unds. Para el Seitán: 150 gr de gluten de trigo. 50 gr de harina de garbanzo. ½ cucharadita de sal. 2 cucharadas ...

INGREDIENTES para 4 pers. 300 gr de harina de espelta. 130 ml de agua tibia. 2 cucharadas de aceite de oliva. pizca de sal. ½ sobre d...

INGREDIENTES para 2 pers. 1 bloque de tofu 250 gr aprox. 1 vaso grande de avena en copos. ½ vaso (grande) de zanahoria rallada. ½ vas...

INGREDIENTES para 2 pers. ¼ cucharada pequeña de cúrcuma en polvo. ¼ cucharada pequeña de curry. 1 cucharada pequeña de almendra blanca...

INGREDIENTES para 2 pers. 1 cucharadita de curry. 1 cucharadita de cebolla en polvo. ½ cucharadita de orégano. ½ cucharadita de piment...

INGREDIENTES para 2 pers. 1 pechuga de pollo de campo pelada y deshuesada. 1/4 de cebolla picada muy fina. 1 ajo picado muy fino. 1/...