INGREDIENTES para 4 pers.

1 ½ cucharadita de mostaza fina.
1 cucharadita de mostaza en grano.
1 cucharadita de tamari.
1 cucharadita de aceite de oliva.
1 cucharada rasa de melaza de arroz.


ELABORACIÓN

En un bol mezclamos bien todos lo ingredientes.

 

Salsa Dulce de Mostaza

Sobre El Autor

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Iniciado en la macrobiótica, la alimentación consciente y la cocina recientemente. Me reconozco sorprendido por los beneficios que ella aporta, y por que me ha permitido descubrir un mundo nuevo de sabores e ingredientes, donde se contempla por igual salud y paladar. Glotón a jornada completa desde hace 29 años, apasionado de los viajes y por supuesto de degustar la comida local allá donde el camino nos lleve. Chiflado por el picante y rendido a los pies de la cocina asiática. Espero que nuestro enfoque de la cocina os resulte interesante, y que nuestras recetas apetitosas. Os animamos a que las probéis.

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