Aderezo Asiático-Mediterráneo
 

INGREDIENTES para 2 pers.

1 cucharadita de curry.
1 cucharadita de cebolla en polvo.
½ cucharadita de orégano.
½ cucharadita de pimentón de la vera picante.
1 cucharada de tamari.
1 cucharada de melaza de arroz.
1 cucharada de vinagre de manzana.
1 cucharada de aceite de oliva.


ELABORACIÓN

En un bol incorporamos el curry, la cebolla en polvo, el orégano y el pimentón de la vera picante; y los mezclamos bien.

Seguidamente añadimos los ingredientes líquidos, el tamari, la melaza de arroz, el vinagre de manzana y el aceite de oliva, lo removemos todo bien hasta amalgamar el conjunto.

 

Aderezo Asiático-Mediterráneo

Sobre El Autor

Avatar

Iniciado en la macrobiótica, la alimentación consciente y la cocina recientemente. Me reconozco sorprendido por los beneficios que ella aporta, y por que me ha permitido descubrir un mundo nuevo de sabores e ingredientes, donde se contempla por igual salud y paladar. Glotón a jornada completa desde hace 29 años, apasionado de los viajes y por supuesto de degustar la comida local allá donde el camino nos lleve. Chiflado por el picante y rendido a los pies de la cocina asiática. Espero que nuestro enfoque de la cocina os resulte interesante, y que nuestras recetas apetitosas. Os animamos a que las probéis.

Artículos Relacionados

Hacer Comentario

Su dirección de correo electrónico no será publicada.