Salsas

Paté de Calabaza y Sésamo

INGREDIENTES para 2 pers. 500 gr de Calabaza redonda dulce, asada o cocida. 3 Cucharadas soperas de aceite de oliva. 1 Cucharadita de c...

INGREDIENTES para 2 pers. 1 Aguacate mediano no muy maduro. 1 Limón mediano. Una poco de tamari. Una pizca de pimienta molida. 1 Cuch...

INGREDIENTES para 2 pers. 200 gr de Fideos soba. 3 Alcachofas. Para la salsa de Eneldo: 6 Ramitas de eneldo fresco. ¼ de Ajo. 1 Cu...

INGREDIENTES para 2 pers. 1 cucharadita de curry. 1 cucharadita de cebolla en polvo. ½ cucharadita de orégano. ½ cucharadita de piment...

INGREDIENTES para 2 pers. ⅓ de bloque de tofu. 1 cucharada de vinagre de umeboshi. 1 cucharada de zumo de limón. 1 cucharada de aceite...

INGREDIENTES para un frasco de unos 300 gr. 175 gr. de aceitunas negras de Aragón o similar deshuesadas. 1 diente de ajo. ½ guindilla f...

INGREDIENTES para 2 pers. 1 cucharada sopera y media colmadas de alcaparras. 1 cucharada pequeña rasa de semillas de mostaza. 1 cuchara...

INGREDIENTES para 2 pers. ½ cebolla mediana. 1 zanahoria mediana. ½ remolacha pequeña. 1 cucharada sopera de tamari. 2 cucharadas de ac...

INGREDIENTES para 4 pers. 1 ½ cucharadita de mostaza fina. 1 cucharadita de mostaza en grano. 1 cucharadita de tamari. 1 cucharadita...